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カフェとセカンドハンドとシェア暮らし

ヘルシンキ在住。居心地のいいカフェとヴィンテージが癒し。フィンガール2人とシェア暮らし。

フィンランドの旬の味ランチ

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今日のお昼は、相方さん・ヤンネがフィンランドらしいランチを作ってくれました。

 

すごーくシンプル。

サラダはレタス菜・アボガド・トマト・ズッキーニ(生のまま薄くスライスして食べるのがブーム)に、塩と胡椒だけをかけたもの。

新じゃがいもは、塩ゆでして、バターをのっけて、新玉ねぎのみじんぎり・少しの塩をかけます。

びっくりするほどおいしい。

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新じゃがいもと、新たまねぎ。

旬のものを食べるって、本当においしいなぁ。

 

 

yuki