イチゴとしょうがのスムージーと、雨の日曜日

今日のヘルシンキは朝から雨。

昨日はあんなにいい天気だったのに、、

ローカル新聞によると、今年の夏は過去５０年で一番寒いそう。

じゃ、しょうがない。

フィンランドに住んでると、天気に関してはあきらめるのが上手になります。

少しでも夏っぽい気分を味わうために、わたしが働くカフェで人気のスムージーを作りました。

名前は Hietsu（ヒエツ）、特に意味はないっぽい。

中身は、いちご、バナナ、パイナップル（缶詰ならそのジュースも）、レモンジュース、

そして欠かせないのは、しょうが。

わたしはたっぷりいれるのが好きです。さわやか！

イチゴはこの間 Hakaniemi のマーケットで１キロくらい買って、少し凍らせておいたものを使います。

ひんやりつめたーいスムージーになって美味しいんです。 

凍ったイチゴが、ががーーっと砕かれて行くのが気持ちいい。笑

回りにくかったら、水やジュースなど、少しずつ水分を足します。

大量に買ったイチゴで作ったジャムをのっけたパンと一緒に、朝ごはん。

さて、朝ごはんも食べたし、何をしようかな。

日曜の雨は、家でゆーっくりしなさい、と言われてるような気がして、ほっとします。

今日はフラットメイト（わたしたち他、４人）が勢揃いだから、みんなが食べられる何かを作ろうか、

ゆるりと引っ越しの準備を始めようか、

またはベッドにもぐりこんで好きな映画を繰り返し観ようか。

ほんのり幸せな香りがする日曜のはじまり。

yuki