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カフェとセカンドハンドとシェア暮らし

ヘルシンキ在住。居心地のいいカフェとヴィンテージが癒し。フィンガール2人とシェア暮らし。

イチゴとしょうがのスムージーと、雨の日曜日

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今日のヘルシンキは朝から雨。

 

昨日はあんなにいい天気だったのに、、

ローカル新聞によると、今年の夏は過去50年で一番寒いそう。

じゃ、しょうがない。

フィンランドに住んでると、天気に関してはあきらめるのが上手になります。

 

少しでも夏っぽい気分を味わうために、わたしが働くカフェで人気のスムージーを作りました。

名前は Hietsu(ヒエツ)、特に意味はないっぽい。

 

中身は、いちご、バナナ、パイナップル(缶詰ならそのジュースも)、レモンジュース、

そして欠かせないのは、しょうが。

わたしはたっぷりいれるのが好きです。さわやか!

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イチゴはこの間 Hakaniemi のマーケットで1キロくらい買って、少し凍らせておいたものを使います。

ひんやりつめたーいスムージーになって美味しいんです。 

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凍ったイチゴが、ががーーっと砕かれて行くのが気持ちいい。笑

回りにくかったら、水やジュースなど、少しずつ水分を足します。

 

大量に買ったイチゴで作ったジャムをのっけたパンと一緒に、朝ごはん。

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さて、朝ごはんも食べたし、何をしようかな。

 

日曜の雨は、家でゆーっくりしなさい、と言われてるような気がして、ほっとします。

今日はフラットメイト(わたしたち他、4人)が勢揃いだから、みんなが食べられる何かを作ろうか、

ゆるりと引っ越しの準備を始めようか、

またはベッドにもぐりこんで好きな映画を繰り返し観ようか。

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ほんのり幸せな香りがする日曜のはじまり。

 

yuki